Kategori arşivi: Yemek

Değişik Bir Tat: Kereviz Pane

Sizde mi kereviz sevmiyorsunuz? Ama emin olmayın. Kerevizi bir de bu haliyle deneyin. Sofranıza farklı lezzetle gelen kereviz pane… MALZEMELER: 3 adet kereviz 1 adet limonun suyu 400 ml su Servis ederken kullanmak üzere, sarımsaklı yoğurt Kızartmak için, ayçiçek … Okumaya devam et →

Her Şey Var Salatası Tarifi

Herşey var salatası ismindende anlaşılacağı gibi içinde her türlü sebzeyi bulunduran ve çok doyurucu olan bir sebzedir. Özelliklede vezeteryanlara tavsiye ettiğimiz bu sebze ile karnınızı doyurabilir ve ya sofralarınızı süslendirebilirsiniz. Bu sebzenin yapılması için bazı malzemeler gerekmektedir. Bu malzemeler; 2 … Okumaya devam et →

Kağıt Helvalı Pasta

Sizlere yapılışı kolay, yenilişi lezzetli bir pasta tarifi vereceğiz. MALZEMELER: 3 adet kağıt helva Yarım çay bardağı kakao 300 gram yaş helva Yarım su bardağı toz şeker 60 gram margarin 100 ml süt Üzeri İçin: Beyaz Çikolata YAPILIŞI: Kolay pastamızın … Okumaya devam et →

Sıcak Çikolata Tarifi

Kış günlerinin vazgeçilmezi olan, soğuk havada içinizi ısıtan bir içecek…Sıcak çikolata… MALZEMELER: Yarım litre süt Yarım su bardağı çiğ krema 3 yemek kaşığı kadar kakao İsteğe göre bitter yada sütlü çikolata ( 100 gr ) 1 çay bardağı toz şeker ( … Okumaya devam et →

Yeni Bir Tatlı Spesieli Ballı Revani Tarifi

Ballı Revani şeker hastaları için tavsiye etmediğimiz fakat tadına doyamayacağınız çok güzel bir tatlıdır. Tatlının malzemeleri olrak 2 su bardağı kadar irmik, 1 su bardağı kadar un, 1 su bardağı kadar toz şeker, 3 adet yumurta, 1 su bardağı içersinde … Okumaya devam et →

Muhteşem Bir Lezzet: Köri Soslu Tavuklu Makarna

Makarna her zaman tüketilen bir yemektir. Fakat makarnayı hiç böyle tatmadınız. Mükemmel bir lezzet yolculuğuna hazırmısınız? MALZEMELER: Yarım paket penne şeklinde makarna 1 kutu krema Küp şeklinde doğranmış 4 adet tavuk but 1 tatlı kaşığı miktarınca köri sosu İnce inc … Okumaya devam et →

Midye Çorbası-2 Kişilik

Midye seven çok kişi vardır. Bir de bu sevdiğimiz tadı değişik bir şekilde denemeye ne dersiniz. Soğuk ş günlerinde sıcacık bir midye çorbası iyi gelebilir. MALZEMELER: 2 adet taze soğan 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 200 gram ayıklanmış … Okumaya devam et →

Kestane ve Karidesli Risotto-3 Kişilik

karidesli_kestaneli_risotto_292-4355_292

Bildiğiniz üzere yılbaşı yaklaşıyor. Yine evlerimizde yılbaşı sofraları kurulacak. Bir yılbaşı yemeği olan hindinin yanınada kestane ve karidesli risottomuz eşlik edecek. MALZEMELER: 1 su bardağı pirinç ( yalnız pirincimiz arborio olacak ) Yarım soğan ( çok ince ve ufak doğranacak … Okumaya devam et →

Çok Lezetli Kerevizli Sebze Çorbası Tarifi

Kerevizli sebze çorbası yiyenlerin tadına doyamayacağı mükemmel bir tada sahip süper bir çorbadır. Bu çorbada kullanılan malzemeler 200 gram kadar tavuk gögüsü eti, 10 bardak su, 1 adet kereviz, 1 adet havuç, 1 çay bardağı kadar arpa şehriyesi, 1 kahver … Okumaya devam et →

Frappe Tarifi

Kahve, şeker, 1 parça buz ve 50ml suyu blendırın içine koyun. Kahve ve su köpük köpük olana kadar yaklaşık 15-35 sn arasında blendırı çalıştırın. Şekerin erimesine ve buzun da parçalanmış olmasına dikkat edin. Köpüğü 2 parça buzun olduğu en az yarım litre kapasitesi olan bir bardağın içine boşaltıyoruz. Okumaya devam et →

Bademli Üzümlü Pilav

Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayın. Orta boy bir tencereye koyup, üzerini birkaç parmak aşacak kadar tuzlu ılık su ilave edin. Bunun için 1 çorba kaşığı tuz kullanın. Pirinci 2 saat ıslatın. Bu sürenin sonunda bir süzgece aktarıp, süzülmeye bırakın. Okumaya devam et →

Karamelli Puding

Bir büyük boy kâsede yumurta, nişasta, şekeri karıştırıp sütü ekleyin ve homojen bir karışım olana kadar karıştırıp bırakın. Dibi kuru bir tencerede ayırdığınız şekeri karıştırarak orta ateşte eritin. Suyu dikkatlice ilave edip tekrar eriyinceye kadar karıştırın.
Okumaya devam et →

Nefis Pankek

Malzemeler: 2 yumurta 1 vanilya 1 kabartma tozu 1 su bardağı un yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker Yapılışı: Bu malzemelerin hepsini güzelce karıştırıp yarım kepçeyle az yağlanmış teflon tavaya … Okumaya devam et →

Dondurmalı İrmik Tatlısı

Helvası için: 1/2 paket (250 gram) irmik Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı şeker Dolmalık fıstık 400 litre süt (2 su bardağı) 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz ceviz kırıkları İçi için: 1000 ml Maraş dondurması (Marketlerde markalı ürünlere … Okumaya devam et →

Havuçlu Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı havuç 1 tatlı kaşığı tarçın Sosu için: 2 su bardağı … Okumaya devam et →

Vişneli Parfe

Malzemeler: 2 paket krem şanti 1 yumurta 10 tane kare bisküvi 1 paket kiraz jölesi 1,5 su bardağı sıcak su 2,5 su bardağı vişne Yapılışı: Krem şantileri soğuk sütle çırpın. Yumurtanın akını ve sarısını ayrı ayrı çırpın. Sırasıyla önce akını … Okumaya devam et →

Haydari

Malzemeler: 500 gram süzme yoğurt Yarım demet dereotu 3 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı Tuz, Pul biber Yapılışı: Dereotunu temizleyip kıyın. Birkaç dalını süslemek için ayırın. Sarımsakları soyup ezin. Süzme yoğurdu bir kaseye alıp çırpın. Sarımsak ve dereotunu yoğurda … Okumaya devam et →

Sütlaç

Malzemeler 1 kilo süt 200 gram bal 1 parça damla sakızı 80 gram pirinç 30 gram nişasta 1 yumurta sarısı Vanilya Yapılışı 1. Kaynamakta olan sütün içerisine pirinç, bal, damla sakızı ilave edilir. 2. 1 Yumurta sarısı ve nişasta, 1 … Okumaya devam et →

Balık İçin Özel Soslar

Sofranıza sağlık ve lezzet katacak balık sosları: Cevizli Sos Malzemeler 5 adet ceviz 4 dilim limon kabuğu 1 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yapılışı Dövülmüş sarımsak ve cevizler, zeytinyağında 2 gün dinlendirerek kullanılır. *** Sarımsak Sos Malzemeler 10 adet … Okumaya devam et →

Nescafeli Kurabiye

Malzemeler: 125 gram yumuşak margarin 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yumurta 1 yemek kaşığı nescafe 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yeşil fıstık, susam Alabildiği kadar un Yapılışı: Nescafe süt ile bir bardakta karıştırılır. … Okumaya devam et →